Para llevar, para disfrutar
Un puesto callejero durante una fiesta local y el contacto directo con el cliente, inspiran el nuevo concepto La Crep.
¿Cómo surge La Crep?
¿Por qué no sacamos un par de creperas a la calle? Esa es la pregunta que se plantearon Guillermo Salas y Rocío Cabral, creadores del concepto La Crep y dueños del restaurante crepería del mismo nombre en la Villa Real de Baiona durante los días previos a la celebración de la fiesta local de la Arribada.
¿El resultado? Colas y colas de clientes esperando ansiosos para degustar sus creps. Año tras año, la escena se repite en la puerta de su restaurante crepería, con dos salvedades: cada vez hay más creperas y personal trabajando, pero también crecen las colas.
Cinco años después de ese primer acercamiento al concepto de crepería take away e inspirados por la gran acogida y el placer del contacto directo de la cocina con el público, nace el concepto take away de La Crep que reproduce los éxitos culinarios de su restaurante a pie de calle. Diseño, sabor y experiencia para llevar.
LO MEJOR
Nuestra carta
Especialidades saladas
Reina: Mezclum de lechugas, atún, huevo, jamón york, salsa mahonesa
Cesar: Mezclum de lechugas, pollo, tomate, picatostes, salsa Cesar
Kebab: Mezclum de lechugas, tomate, kebab de ternera y salsa de yogurt
Completa: Jamón york, queso gouda
Capresse: Mezclum de lechugas, mozzarella fresca, tomate, salsa pesto
Especialidades dulces
Marilyn: Fresas con nata
Simone: Fresas, nata, chocolate
Cheese crep: Frosting de queso, galleta caramelizada, fresas
Almendrada: Chocolate, nata, crocante de almendra
Crocantina: Chocolate, nata, crocante de cacahuete
Cubano: Chocolate, nata, plátano
Glaçe: Chocolate + helado
Bananofe: Caramelo, plátano, nata
Banana Split: Caramelo, plátano, helado
Pampera: Dulce de leche con helado, nueces
Oreo: Chocolate blanco, oreo, helado de vainilla
Nocilla
Dolce: Nutella, plátano
Maya: Nata, miel, nueces
Americana: Chocolate blanco, helado
Waffles
Simple: con azúcar glass
BASES
Chocolate
Chocolate blanco
Nata
Caramelo
Dulce de leche
Mermelada de fresa
TOPPINGS
Galleta caramelizada
Galleta oreo
Crocanti de cacahuete
Crocanti de almendra
Nueces
Fresas
Plátano